Language
Currency
Tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố Huế, chợ Đông Ba là khu chợ có quy mô lớn nhất, được coi là biểu tượng của văn hóa, thương mại và ẩm thực của cố đô. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy đủ mọi loại sản phẩm đặc sản cho tới những món quà lưu niệm và các món ăn hấp dẫn. Hãy cùng NVK Travel khám phá từng góc nhỏ của khu chợ này để không bỏ lỡ những điều thú vị trong bài viết dưới đây!
Chợ Đông Ba tọa lạc bên bờ bắc sông Hương, nằm trên đường Trần Hưng Đạo thuộc phường Đông Ba, quận Phú Xuân, thành phố Huế. Với diện tích lên đến mặt bằng 47.614 m2, khu chợ trải dài từ chân cầu Trường Tiền đến cầu Gia Hội, trong đó bao gồm cả bến, bãi đỗ xe và khu vực hoa viên trên đường Chương Dương. Đây là một ngôi chợ truyền thống lâu đời có hơn 100 năm lịch sử phát triển, được coi là một trong những biểu tượng đặc trưng của cố đô Huế.
Chợ này vốn dĩ được gọi là Đông Gia, có nguồn gốc từ khu vực đông nam cầu Đông Gia tại huyện Hương Trà. Theo tài liệu từ Đại Nam nhất thống chí, vào thời vua Gia Long thì chợ nằm ngay bên ngoài quách cửa Chính Đông của kinh thành, có ngôi đình hai tầng Quy Giả nằm ở trung tâm, do đó người ta thường gọi nơi đây là Quy Giả thị.
Vào năm 1885, khi kinh đô Huế thất thủ, thua trận, chợ đã bị thiêu rụi trong cuộc tấn công. Cho đến năm 1887, dưới triều vua Đồng Khánh, chợ được xây dựng lại sau khi phố Cửa Đông được thành lập. Viên suất đội Nguyễn Đình Nên đã tình nguyện làm đình chợ cùng với hai dãy quán lợp ngói hai bên. Lúc này, triều đình đã quyết định miễn thuế cho ông trong 6 năm, mỗi năm 1.300 quan.
Năm 1899, vua Thành Thái quyết định dời chợ đến phố Trường Tiền - chính là vị trí hiện tại. Đình chợ cũ ở ngoài cửa Chính Đông sau này được chuyển thành trường tiểu học Pháp - Việt Đông Ba.
Khu chợ này có nguồn gốc lịch sử từ cuối thế kỷ 19
Tuy nhiên, đến 1967, chính quyền Việt Nam Cộng hòa lại ra quyết định phá dỡ chợ để xây mới. Trong quá trình thi công, công trình đã bị hư hại do bom trong trận Tết Mậu Thân năm 1968. Sau đó, chợ được sửa chữa tạm thời để các tiểu thương có thể tiếp tục buôn bán.
Năm 1987, chính quyền tỉnh Bình Trị Thiên tiến hành đại tu chợ Đông Ba với nhiều cải tiến hiện đại. Công trình mới bao gồm việc nâng cấp lầu chuông, xây thêm bốn khu nhà hai tầng ở bốn góc chợ, và năm dãy kiot mới. Tổng diện tích mở rộng là 15.600 m2, mang lại không gian khang trang và tiện nghi hơn cho các hoạt động buôn bán.
Có thể nói rằng, ngoài là khu giao thương, chợ Đông Ba còn là biểu tượng văn hóa đặc sắc của thành phố Huế, lưu giữ nhiều dấu ấn lịch sử qua các thời kỳ.
Trong chợ có đủ loại hàng hóa đa dạng từ nông sản, lâm sản, thủy hải sản ến các sản phẩm thủ công mỹ nghệ của Huế và các khu vực lân cận, cũng như các mặt hàng từ khắp nơi trên thị trường Việt Nam. Trước năm 1975, chợ cung cấp 56 mặt hàng khác nhau và tới 1985 thì bổ sung thêm 8 mặt hàng mới như hạt giống, dịch vụ sửa chữa đồng hồ, củi bó, dép cao su, phụ tùng xe đạp, dịch vụ xay xát, sơn, và gác lưới.
Từ khi thành lập, chợ Đông Ba đã thu hút một số lượng lớn tiểu thương người Việt. Các tiểu thương kinh doanh rất nhiều loại mặt hàng, bày biện tại các quầy hàng trong chợ.
Theo thông tin từ Ban Quản lý chợ, trước năm 1975, chợ có 2.614 lô hàng có đăng ký chính thức, 300 lô hàng không đăng ký và hơn 400 lô chợ trời. Năm 1977, gần 400 lô chợ trời ở khu vực bắc cầu Trường Tiền đã được chuyển đến chợ Tây Lộc. Đến năm 1985, số lô đăng ký kinh doanh đã tăng lên tới 3.122 từ 54 phường xã trong tỉnh.
Nơi đây là trung tâm giao thương đông đúc, tấp nập
Tính đến năm 2020, chợ Đông Ba sở hữu hơn 2.700 lô và hơn 1.800 hộ kinh doanh, được phân bố trong 6 khu vực trên tổng diện tích 22.749 m². Chợ hiện đang hoạt động với khoảng 60 ngành hàng khác nhau, cung cấp từ các mặt hàng cao cấp đến bình dân, tạo công ăn việc làm cho hàng nghìn người lao động. Mỗi ngày, lượng khách đến chợ dao động từ 7.000 đến 10.000 người, trong đó bao gồm cả du khách và người dân địa phương đến mua sắm.
Chợ Đông Ba nằm tại số 2 đường Trần Hưng Đạo, TP Huế, bên cạnh cầu Trường Tiền. Chợ nằm ngay ở trung tâm thành phố, do đó việc di chuyển và đi lại khá thuận tiện. Tùy thuộc vào khoảng cách từ nơi xuất phát, du khách có thể chọn phương tiện di chuyển phù hợp để đến chợ.
Chợ mở cửa từ 5:00 sáng đến khoảng 19:00 tối hàng ngày vào tất cả các ngày trong tuần. Trong các dịp lễ Tết, thời gian hoạt động có thể kéo dài hơn để đáp ứng nhu cầu mua sắm của mọi người.
Chợ mở cửa từ 5 giờ sáng đến 7 giờ tối hàng ngày để du khách ghé thăm
Nếu cư trú tại gần sông thì bạn chỉ cần đi bộ vài chục mét là tới chợ, vừa được ngắm cảnh thành phố Huế thơ mộng, vừa tận hưởng không khí trong lành. Ngoài ra, bạn cũng có thể di chuyển bằng xe máy nếu muốn. Sau khi tham quan chợ xong, bạn có thể tiếp tục khám phá các địa điểm du lịch khác như trường Quốc học Huế và chùa Thiên Mụ ngay gần đó.
Chợ Đông Ba có diện tích lên tới khoảng 15.600 m2, được chia thành 3 tầng và có hàng trăm gian hàng bày bán đa dạng các loại mặt hàng. Bao gồm:
Tầng cao nhất của khu chợ (tầng 3) là không gian đầy sắc màu của quần áo, vải vóc cùng vô số các sản phẩm bổ sung như mũ, ví, túi xách,... Không hề quá lời khi nói rằng đây chính là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ đam mê thời trang và mua sắm.
Khu vải vóc, quần áo màu sắc rực rỡ
Khi đến đây, bạn sẽ dễ dàng tìm kiếm những cửa hàng chuyên bán vải để may áo dài - biểu tượng đặc trưng của xứ Huế mộng mơ. Bên cạnh các cửa hàng vải, bạn còn có thể gặp gỡ những thợ may khéo léo, tài năng để may những chiếc áo dài độc đáo và duyên dáng. Nếu đang tìm kiếm quà tặng cho mẹ hoặc bà thì tầng là chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn.
Khi bước xuống tầng 2, du khách sẽ bị choáng ngợp bởi những gian hàng đầy ắp đồ thủ công mỹ nghệ tinh xảo. Những sản phẩm thủ công và hàng truyền thống nơi đây chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên.
Một số sản phẩm nổi bật nhất tại đây như nhang trầm, tinh dầu tràm Huế, vàng mã hoa giấy từ làng Sình. Cùng các sản phẩm kim hoàn tinh tế của làng Kế Môn hay chiếc nón bài thơ nổi tiếng của làng nón Phú Cam,...
Ngắm nhìn những sản phẩm thủ công mỹ nghệ tinh xảo
Ngoài ra, khu vực này còn trưng bày những sản phẩm từ tre như rổ, thúng, chõng, giường và tấm mành lót, tất cả đều mang đậm nét văn hóa của các làng Dạ Lê, Bầu La và Phú Thứ. Đặc biệt, các vật dụng làm từ gốm như chén, bát và bình vôi cũng được trạm trổ tinh xảo, thể hiện phong cách hoài cổ đặc trưng của cố đô.
Tầng 1 của chợ Đông Ba là khu ẩm thực, nổi bật với các món ngon đặc sản của Huế và được coi là khu vực hấp dẫn nhất trong toàn chợ. Tại đây, bạn sẽ bắt gặp đa dạng các loại hải sản khô từ miền Trung cùng các loại mắm nổi tiếng như mắm ruốc, mắm tôm chua, mắm cá rô và mắm nêm.
Khám phá khu ẩm thực, đồ khô đa dạng của chợ Đông Ba
Ngoài là địa điểm buôn bán và du lịch hấp dẫn, khu chợ này còn phản ánh nét văn hóa và đời sống của người dân Huế. Đến với nơi đây, du khách sẽ có được nhiều trải nghiệm cực kỳ thú vị như:
Tại chợ Đông Ba, bạn có thể tự do tìm kiếm những món đặc sản và quà lưu niệm cho người thân và bạn bè. Những sản phẩm mang dấu ấn của vùng đất này bao gồm các loại mắm như mắm ruốc, mắm nêm, mắm tôm chua hay đặc sản mè xửng, kẹo gừng và bánh đậu xanh. Mọi thứ đều được bày bán phong phú với giá cả hợp lý, ai cũng có thể mua được.
Mua sắm những sản phẩm đặc sản tại chợ
Bên cạnh đó, du khách cũng có thể cân nhắc mua các sản phẩm thủ công truyền thống như nón bài thơ, đồ gốm, đồ mây tre, quạt giấy và tranh thêu tay,... Những món quà này vừa có tính thẩm mỹ cao, vừa chứa đựng giá trị văn hóa đặc sắc của Cố đô Huế, là món quà ý nghĩa không thể bỏ qua.
Bên cạnh các sản phẩm đặc sản, đồ lưu niệm, chợ còn nổi tiếng là thiên đường ẩm thực, tập hợp các món ngon của Huế với giá cả phải chăng. Khi đến đây, khách du lịch nên cân nhắc thử những món ăn cực kỳ hấp dẫn như:
Bún bò Huế - Món ăn nổi tiếng đã khẳng định tên tuổi trong ẩm thực Huế từ lâu, giá cả chỉ từ 20.000 đến 25.000 VNĐ mỗi bát.
Bún thịt nướng - Những sợi bún trắng mềm mại kết hợp hoàn hảo với thịt nướng thơm ngon. Món này còn được chế biến ăn kèm với nước sốt mắm đặc trưng của Huế tạo ra hương vị khó quên.
Bánh bột lọc - Ẩm thực Huế vốn nổi tiếng với các loại bánh, và bánh bột lọc, bánh ướt, bánh bèo là những món không thể bỏ qua. Các loại bánh này chỉ từ 5.000 VNĐ/chiếc nhưng chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Bánh canh Nam Phổ - Bao gồm những nguyên liệu đơn giản như bánh canh, chả, tôm, cua,... mang hương vị đặc trưng mộc mạc, thu hút đông đảo thực khách.
Bún nghệ xào lòng - Lòng non được làm sạch và xào cùng nghệ thơm, tạo nên món ăn béo bùi hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ khi tới chợ Đông Ba.
Chè Huế - Đa dạng, mang hương vị ngọt ngào khó cưỡng. Không chỉ có chè sen, chè chuối hay chè đậu xanh, ở Huế còn có món chè bột lọc bọc heo quay với cách chế biến độc đáo và hương vị ngọt - mặt hòa quyện độc đáo và hấp dẫn.
Thưởng thức những món ăn hấp dẫn của ẩm thực xứ Huế
Để có được những trải nghiệm du lịch tuyệt vời tại chợ Đông Ba, du khách cần lưu ý một số vấn đề như sau:
Ưu tiên ghé thăm chợ vào buổi sáng sớm hoặc đầu giờ chiều, lúc này không khí còn mát mẻ, lượng người cũng không quá đơn. Các gian hàng tại đây sẽ bổ sung thêm hàng mới để bạn có nhiều thời gian hơn để thưởng thức ẩm thực và mua sắm mà không phải chen chúc.
Chợ có quy mô rộng lớn và thường đông người qua lại, do đó bạn nên mặc quần áo gọn gàng, dễ di chuyển. Chọn giày dép thấp hoặc sandal sẽ giúp bạn di chuyển thoải mái hơn trong suốt thời gian tham quan và mua sắm mà không cảm thấy mỏi.
Nhiều gian hàng tại đây không nhận chuyển khoản và quẹt thẻ, vì vậy khi đến chợ, khách du lịch cần chuẩn bị tiền mặt để giao dịch thuận tiện hơn và tránh những rắc rối không cần thiết.
Để không bị “hớ", bạn nên hỏi giá rõ ràng trước khi mua bất kỳ sản phẩm nào, đặc biệt là các đặc sản và quà lưu niệm. Bạn cũng có thể tham khảo giá ở vài gian hàng khác nhau để so sánh và tìm được mức giá hợp lý.
Khi mua sắm các đặc sản như mắm, mè xửng, tôm chua hay chè Huế, hãy hỏi người bán về nguồn gốc và thương hiệu để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và đúng vị.
Chuẩn bị đầy đủ để chuyến dạo chợ Đông Ba trọn vẹn
Ngoài là trung tâm giao thương - ẩm thực, chợ Đông Ba còn là một biểu tượng văn hóa thể hiện đời sống thường nhật của người dân Huế. Nếu có cơ hội, hãy đến thăm khu chợ truyền thống này để trải nghiệm nhịp sống giản dị, gần gũi và nếm thử những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam. Liên hệ ngay với NVK Travel để được tư vấn về tour du lịch Huế và nhận ưu đãi hấp dẫn!
Fill out the form and we will contact you
